Pastel de queso feta y espinacas

Aperitivo
  • Partes: 6
  • Preparación: 20 minutos
  • Cocinando: 45 minutos
  • Categoría: Aperitivo y Aperitivo

Ingredientes

  • Espinaca fresca 200 g
  • Queso feta 150 g
  • Huevos 3
  • Harina 150 g
  • Leche 13 cl
  • Aceite de oliva 4 cucharadas
  • Mantequilla 10 g
  • Levadura química 1 bolsa
  • Sal pimienta

Preparación de la receta : pastel de queso feta y espinacas

  1. Precalienta el horno a 185 °. Mantequilla un molde de pastel.
  2. Lavar y quitar los tallos de las espinacas. Saltear las hojas de espinaca en una sartén hasta que el agua se haya evaporado. Escurre y seca el queso feta y luego córtalo en cubos. Mezclar el queso feta en cubitos.
  3. En un bol, mezcla la harina y el polvo de hornear. Incorpora poco a poco los huevos y la leche. Agrega el aceite de oliva y luego sal y pimienta. Agrega la espinaca y el queso feta y luego mezcla.
  4. Vierta la masa en el molde y hornee por 45 minutos..

Spanakopita o Pastel de Espinacas, Queso Feta con Masa Filo, Receta Griega.

Joseignacio Caballero
Joseignacio Caballero
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Recetas sencillas
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