Pastel de verduras y queso feta de verano

Aperitivo
  • Partes: 6
  • Preparación: 15 minutos
  • Cocinando: 50 min
  • Categoría: Aperitivo y Aperitivo

Ingredientes

  • Tomates 3
  • Pimientos verdes 2
  • Berenjena 1
  • Harina 200 g
  • Queso feta 200 g
  • Huevos 3
  • Leche 15 cl
  • Aceite de oliva 5 cl
  • Levadura química 1 cucharadita
  • Sal pimienta

Preparación de la receta : pastel de verduras y queso feta de verano

  1. Precalienta el horno a 180 °. Mantequilla y harina o aceite un molde para tarta.
  2. Batir los huevos en una tortilla en un tazón grande. Agrega poco a poco la harina, la levadura en polvo, la leche, el aceite, la sal y la pimienta. Mezclar todo hasta obtener una preparación homogénea.
  3. Cortar en dados la berenjena, los tomates y el queso feta. Siembre y luego corte el pimiento en cubos. Incorpora los ingredientes a la preparación.
  4. Vierta la preparación en el molde para tarta. Hornee durante unos 50 minutos. Deje enfriar o enfriar antes de desmoldar.

Pastel de verduras con queso feta

Joaquin Toro
Joaquin Toro
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Recetas sencillas
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