Granola con semillas

Cocina moderna

Un desayuno casero, que cambia la baguette y permite comer frutas de temporada al mismo tiempo. El plus: te permite aguantar sin problema hasta el almuerzo..

  • Partes: 8
  • Preparación: 10 minutos
  • Cocinando: 20 minutos
  • Categoría: Cocina vegetariana
  • Cocido: Francésa
  • Cocinero: Florencia

Ingredientes

  • Harina de avena 750 g
  • Semillas de calabaza 300 g
  • Pipas 200 g
  • Almendras sin cáscara 400 g
  • Avellanas sin cáscara 200 g
  • Arándanos 300 g
  • Jarabe de arce 250 g
  • Aceite de coco 60 g

Preparación de la receta : granola con semillas

  1. Precalentar el horno a 180 ° C.
  2. En un bol, vierte la avena, las semillas de calabaza, las semillas de girasol, las almendras y las avellanas. Mézclalos. Agrega el jarabe de arce y el aceite de coco. Mezclar de nuevo.
  3. En la bandeja para hornear, coloque una hoja de papel para hornear..
  4. Extienda la mezcla encima y hornee durante 15 a 20 minutos, revolviendo con una cuchara de madera cada 5 minutos..
  5. Cuando la granola esté cocida (las semillas y la avena estén ligeramente doradas), déjela enfriar y agregue los arándanos. Puedes usar según tu gusto en lugar de arándanos, bayas de goji o pasas..
  6. Dejar reposar. Conservada herméticamente en una caja, esta mezcla se puede conservar durante varias semanas. Para el desayuno, se sirve granola con yogur y frutas de temporada..

 

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Estefania Lopez
Estefania Lopez
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