Patatas fritas con champiñones

Guarnición

Para satisfacer sus antojos de verduras, cocine estas papas fritas con champiñones. Se puede consumir tal cual o como acompañamiento de carnes..

  • Partes: 6
  • Preparación: 15 minutos
  • Cocinando: 35 minutos
  • Categoría: Soporte | Cocina vegetariana
  • Cocido: Francésa
  • Cocinero: Nadia

Ingredientes

  • Patatas 1,20 kilogramos
  • Hongos de Paris 500 g
  • Aceite de oliva 20 g
  • Romero 2 hebras
  • Ajo 1 diente

Preparación de la receta : patatas fritas con champiñones

  1. Pelar las patatas antes de lavarlas y cortarlas en trozos..
  2. Calentar el aceite de oliva en una sartén grande y cocinar las patatas durante 10 minutos..
  3. Mientras tanto, pelar y picar el diente de ajo..
  4. Lava los champiñones antes de cortarlos en rodajas. Luego agréguelos a la sartén y cocine por 20 minutos, revolviendo regularmente. Luego agrega el ajo picado y el romero, y continúa cocinando por 5 minutos..
  5. Sirve las patatas fritas con champiñones calientes.

PATATAS CON SALSA DE CHAMPIÑONES Y GORGONZOLA, súper cremosas y deliciosas! | Saboreanda

Juanantonio Nieto
Juanantonio Nieto
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