Nuestras recetas fáciles y económicas para el Año Nuevo

Ideas de recetas

Para terminar el año con una nota alta con amigos o familiares, nos gusta darnos un capricho con una buena comida. Pero no hay forma de pasar el último día del año en la cocina y no disfrutar de la velada. Descubre nuestras mejores recetas para un menú de Nochevieja fácil y económico.

El hojaldre es tu mejor aliado

El hojaldre es el mejor aliado para quien quiere hacerlo rápido, sencillo y económico. Puedes comprar hojaldre ecológico o manteca DOP en los supermercados, que le darán muy buen sabor a tus preparaciones. El hojaldre se puede utilizar desde el entrante hasta el postre, con recetas que son muy sencillas de hacer, pero ten cuidado de no hacer cada plato con hojaldre, se volverá superfluo.
Como entrante ofrecemos pequeñas palmeras con salmón, muy fáciles de hacer. Como plato principal, ¿por qué no hacer tartas a base de morcilla y mermelada de albaricoque? Y de postre, el hojaldre te ahorra aún más con estos dúos de mousse de hojaldre de chocolate. Y para aquellos a los que les guste salir adelante, incluso pueden hacer una galette des rois de postre..
Encuentra nuestras mejores recetas con hojaldre.

Una sopa como entrante ?

¡La sopa puede ser elegante! Y sobre todo, no cabreará el estómago de tus invitados. Incluso puede seguir adelante y preparar su sopa por la mañana, para hervirla a fuego lento todo el día. Agregue sabores más elegantes a su sopa o sopa, como foie gras, trufa o salmón para darle a su entrante un toque festivo..
Encuentra nuestras recetas de sopas gourmet y veloutés.

Una ensalada para acompañar el plato

Para Navidad presentamos las ensaladas locas, estas ensaladas compuestas por sabrosos productos como el foie gras o la pechuga de pato. Para la víspera de Año Nuevo, ¿por qué no retomar esta idea y aligerarla un poco? Servimos una ensalada verde bien condimentada como acompañamiento, sencilla y eficaz, le dará color a tu plato principal.

Comemos crudo

¡Un plato sin hornear es un ahorro de tiempo real! Como entrante o plato principal, cocinamos un buen tartar elaborado con carne o pescado. Apostamos por productos de calidad, muy frescos, que acompañamos con frutas o verduras. Cuidamos su presentación, con platos preparados y coloridos.
Encuentre nuestros mejores consejos para un tartar de salmón exitoso.
Se debe evitar el consumo de carne cruda para mujeres embarazadas, pregunte a sus invitados antes !

Hacemos tostadas

Como entrante o plato principal ponemos unas tostadas bien presentadas y bien adornadas. Con carne, pescado o vegetarianos, rompen los códigos de la comida tradicional. Apuesta por muy buen pan y buenos ingredientes: el efecto estará garantizado para Nochevieja.
Encuentra nuestras mejores recetas de brindis exprés para Navidad o Nochevieja.

Y de postre ?

¿Por qué no preparas tu postre de Nochebuena la noche anterior? Así tendrás más tiempo para dedicarle, y menos molestias el gran día, la mayoría de las tartas se pueden hacer el día anterior, como el tiramisú, las cremas de postre o los macarrones..
Descubre las recetas que puedes preparar el día anterior.

RECETAS FÁCILES DIY | IDEAS FABULOSAS PARA NAVIDAD Y UN AÑO NUEVO INOLVIDABLE

Joseignacio Caballero
Joseignacio Caballero
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Recetas sencillas
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