Top Chef 2020: corteza original y harina 100% de pescado, ¿qué te depara el episodio 2?

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Por primera vez en TOP CHEF, además de las 4 brigadas de 3 candidatos, un candidato solitario, sin líder a su lado, intenta mantener su lugar en la competencia.

Los dos chefs invitados, premios de tres estrellas, Christopher Couranceau y Glenn Viel pondrán a prueba a los candidatos con dos retos innovadores. Uno basado en cero desperdicio y el otro en la cocina tradicional actualizada.

Primer evento de Top Chef: el desafío de Christopher Coutanceau

El chef de tres estrellas y el único que ha recibido el premio de gastronomía sostenible en 2018, apuesta por la pesca eco-responsable. Ofrecerá a los candidatos un desafío comprometido: cocinar pescado de la cabeza a la cola. Un desafío anti-desperdicio y ambicioso que los candidatos intentarán ganar. Los que hayan logrado las dos mejores placas se clasificarán para la próxima semana de competencia.

Segundo evento Top Chef: el desafío de Glenn Viel

Para la segunda ronda, la figura protagonista de la nueva ola culinaria, Glenn Viel, desafiará a los concursantes a presentarle una versión moderna e innovadora de costra. Al finalizar la degustación, el chef seleccionará un solo plato y el candidato que lo haya elaborado se clasificará para la tercera semana de competición.

¿Quieres probar la aventura como los candidatos? Pruebe nuestra receta de salmón a las hierbas con costra de sal o la receta de pollo con costra de sal paso a paso.

¡Los candidatos que no se hayan clasificado al final de las dos pruebas se encontrarán en un aprieto! Cada líder de brigada se enfrentará entonces a una elección terrible … Decidir entre los candidatos de su brigada en el banquillo caliente, cuál irá en última oportunidad.

Entonces, ¿el único candidato logrará mantener su lugar en la competencia? ¿Quién será el próximo jefe en perder a uno de los suyos? ?

Mira el segundo episodio de la temporada 11 de Top Chef, miércoles 26 de febrero de 2020 a las 9:05 p.m. en M6

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Ernesto Molina
Ernesto Molina
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