Pollo al curry y crema de coco con Cookeo

Plato principal

Escápate con esta receta india preparada con Cookeo

  • Partes: 4
  • Preparación: 10 minutos
  • Cocinando: 15 minutos
  • Categoría: Plato principal | Cookeo
  • Cocido: indio

Ingredientes

  • Pechugas de pollo 4
  • Cebollas 2
  • Crema de coco 40 cl
  • Aceite de oliva 2 cucharadas
  • Caldo 20 cl
  • polvo de curry 2 cucharaditas
  • Sal pimienta

Preparación de la receta : pollo al curry y crema de coco en cookeo

  1. Pelar y picar finamente las cebollas. Ponlos en el bol Cookeo y programa el modo de dorado..
  2. Corta el pollo en trozos grandes. Agregue estos al tazón del robot. Dorarlos también durante 2 minutos..
  3. Agrega la crema de coco, el curry y el caldo de pollo. Agrega sal y pimienta. Programe el modo de cocción a presión durante 10 minutos. Servir caliente.

Pollo al curry con crema de coco y maní en Thermomix

Maria Dolores Pereyra
Maria Dolores Pereyra
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