Quiche de calabacín y salmón

Plato principal
  • Partes: 4
  • Preparación: 20 minutos
  • Cocinando: 30 minutos
  • Categoría: plato principal

Ingredientes

  • Calabacines 300 g
  • Filetes de salmón sin piel 300 g
  • Pasta rota 1 rollo
  • Huevos 3
  • Cebolla 1
  • Crema líquida 20 cl
  • Aceite de oliva 1 cucharada
  • Albahaca 6 hojas
  • Ajo 1 diente
  • Sal pimienta

Preparación de la receta : quiche de calabacín y salmón

  1. Precalienta el horno a 180 °. Desenrollar la masa quebrada en un molde para pastel..
  2. Enjuagar, pelar y cortar los calabacines en rodajas finas. Pelar y picar la cebolla y el ajo. Dorar los 3 ingredientes a fuego medio en una sartén engrasada durante 5 minutos. agregue sal y pimienta.
  3. Mientras tanto, corta el salmón en cubos. Pica la albahaca. Repartir el salmón y la albahaca sobre la masa quebrada en el molde..
  4. En un bol grande, batir los huevos con la crema fresca líquida. Agrega sal y pimienta. Vierta la preparación sobre el salmón y la albahaca en el molde.
  5. Acomoda los calabacines sobre la preparación empujándolos hacia abajo. Hornea por 30 minutos. Disfruta caliente.

Quiche de salmón fresco ¡Fácil y deliciosa!

Juanantonio Nieto
Juanantonio Nieto
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