Clafoutis con brugnons

Postre
  • Partes: 4
  • Preparación: 20 minutos
  • Cocinando: 50 min
  • Categoría: Postre

Ingredientes

  • Brugnons 4
  • Huevos 4
  • Azúcar 130 g
  • Harina 100 gramos
  • Leche 40 cl
  • Polvo de almendras 20 g

Preparación de la receta : clafoutis con brugnons

  1. Precalienta el horno a 180 °. Mantequilla y enharina un molde.
  2. Hierve un poco de agua. Sumerja las nectarinas en agua hirviendo durante 1 minuto. Luego sumérgelos en un recipiente con agua fría. Pela las nectarinas. Córtelos en rodajas gruesas..
  3. Batir los huevos con el azúcar glass en un bol. Agregue la harina tamizada y las almendras molidas. Diluir poco a poco con la leche. Batir la preparación vigorosamente.
  4. Vierta la mezcla en el molde. Coloca las rodajas de nectarina sobre la masa, empujándolas ligeramente hacia abajo. Hornee durante unos 50 minutos, observando la cocción. Dejar enfriar antes de degustar.

Cherry and Nectarines Clafoutis | booksandlavender.com

Angela Cruz
Angela Cruz
Califica al autor
Recetas sencillas
Añadir comentario: