Verrine de ruibarbo de coco

Postre

Encuentre una pequeña receta para un verrine con sabores exóticos con su coco. Un postre perfecto para un dulce, acompañado de un café o té gourmet..

  • Partes: 2
  • Preparación: 15 minutos
  • Cocinando: 5 minutos
  • Categoría: Postre
  • Cocido: Francésa
  • Cocinero: Sophie L.

Ingredientes

  • Helado de coco 3 cucharadas
  • Yogures naturales batidos 2
  • Hojas de menta fresca 2
  • Mermelada de ruibarbo 4 cucharaditas
  • Azúcar vergeoise 2 pellizcos
  • Zumo de limón 1 filete

Preparación de la receta : verrine de ruibarbo de coco

  1. Enjuagar y picar finamente las hojas de menta..
  2. En un recipiente, mezcle los yogures naturales batidos con el jugo de menta y limón..
  3. Mármol la preparación con 2 cucharaditas de mermelada de ruibarbo sin que la mezcla quede completamente uniforme.
  4. En el fondo de cada verrine, coloque una bola de coco, vierta sobre el yogur jaspeado de ruibarbo.
  5. Agregue una cucharadita de mermelada de ruibarbo encima, en cada verrine. Terminar con un poco de azúcar vergeoise encima..
  6. Disfrute de la verrina de coco y ruibarbo inmediatamente.

Ernesto Molina
Ernesto Molina
Califica al autor
Recetas sencillas
Añadir comentario: